Varškės tinginys (Kitaip - varškės s (T) inginys)

Sveiki, taigi - pirmas mano įrašas čia :)


Jeigu pavadinimas ir nuotraukas sužadino apetitą, susirandame:

  • 200 ml pieno
  • 4 šaukštus želatinos
  • 3 pakelius varškės
  • 3 šaukštus cukraus pudros 
  • Pakelį vanilinio cukraus
  • 2 šaukštus kakavos
  • Pakelį šokoladinių sausainių
  • Pakelį paprastų sausainių ("Gaidelio" ir pan.)
Gaminam...

Piene išbrinkinam želatiną (reikia kažkur 30-ies minučių).
Varškę ištriname su cukraus pudra (tiesa, manau - visai tiktų ir cukrus), vaniliniu cukrumi.
Želatiną ištirpiname garų vonelėje. Sumaišome su ištrinta varške.
Tešlą padaliname į dvi dalis, vieną jų sumaišome su kakava.
Į baltą masę verčiame sulaužytus šokoladinius sausainius, o į kakavinę - paprastus. Abi mases gerai išsukame ir supilame sluoksniais į maistine plėvele išklotą formą . Kišame į šaldytuvą ir laikome kol sustengs. Išimt patogiausiai išverčiant ir nuimant plėvelę.

Tiesa, dabar, ko gero, vietoj kakavos dėčiau lydytą šokoladą, turėtų būti dar skaniau :)


1 komentaras:

  1. Kokia gera idėja daryti tinginį "atvirkščiai", būtinai išbandysiu! (kakaviniai sausiainiai ir baltas užpilas) :)

    AtsakytiPanaikinti

Pastaba: tik šio tinklaraščio narys gali skelbti komentarus.

Ieškoti šiame dienoraštyje

Peržiūrų skaičius