Dar viena idėja pagrindiniam patiekalui be mėsos. Ir čia jos Jums tikrai nepritruks :) O jei dar pasidažysite į gardųjį "Remoulade"....!
Produktų sąrašas:
4 didelės bulvės
Šlakelis alyvuogių aliejaus
400 gramų pakuotė šaldytų brokolių
Vanduo jiems virti
5 šaukštai liesos grietinėlės
80 gramų puskiečio sūrio
Druska
Pipirai
Bulvių nelupsime: jas gerai nušveičiame po tekančia vandens srove. Aptepame aliejumi. Dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos ir šauname į iki 200 laipsnių įkaitintą orkaitę 50-iai minučių.
Ruošiame įdarą. Į puodą supilame vandenį, suverčiame brokolius ir šią masę užverdame. Kelias minutes paverdame. Nupylę vandenį brokolius sutriname. Čia pat supilame grietinėlę, beriame druską ir pipirus, išmaišome.
Iškepusias bulves išimame iš orkaitės (jos neišjungiame). Kiekvieną bulvę perpjauname ir išimame dalį bulvės minkštimo. (Jei kokia bulvė dar šiek tiek traškės - nieko tokio). Į lovelius dedame brokolių masę, ant kurios beriame smulkiai tarkuotą sūrį.
Pašauname dar 10-iai minučių į orkaitę.
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą
Pastaba: tik šio tinklaraščio narys gali skelbti komentarus.