Sakyčiau, gera idėja, kai žada užklupti netikėti svečiai :)
Susirandame:
- Saują saulėje džiovintų pomidorų
- Arbatinį šaukštelį džiovinto malto baziliko
- Žiupsnį druskos (antrą kartą kepdama nedėsiu jos iš viso :))
- Tiek pat - maltų pipirų
- Kiaušinį
- 3 šaukštus aliejaus
- 3 šaukštus vėsaus virinto vandens
- ~ Stiklinę miltų (pradžioj suberkite kiek daugiau nei pusę, o paskui jau matysite, kiek dar trūksta)
- Pusę arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
Pomidorus supjaustome nedideliais gabalėliais/kubeliais. Suberiame į dubenį, pilame aliejų, beriame baziliką, druską, pipirus. Išmaišome. Mušame kiaušinį, pilame vandenį. Vėl išmaišome.
Miltus sumaišome su kepimo milteliais ir beriame į džiovintus pomidorus. Minkome tešlą.
Gnybame po gabalėlį jos, kočiojam tarp delnų ar ant plastikinės lentelės... Žodžiu, formuojame lazdeles :) Kaip jau kaip patinka ir išeina. Jas dėliojame ant kepimo popieriumi ištiestos skardos ir šauname į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę 15 - ai minučių.
Skanumelis! :)
AtsakytiPanaikinti