Špinatų - kalakutienos troškinukas

Ai vat toks paprastas ir greitas patiekaliukas, kurį sumąsčiau, kai vaikščiojant po parduotuvę ir dairantis į lentynas niekas "akies neužkabino" :)

Reikia:

• Pakelio šaldytų špinatų
• Pundelio šviežių petražolių
• Šiek tiek vandens
• Druskos
• 200 gramų kalakutienos file (ją malsime, tad galite iš karto pirkti maltą, tiesiog namie sumalta file - ir skanesnė, ir tvirtesnė :))
• Česnakinės druskos
• 2-3 arbatinių šaukštelių maltų džiūvėsėlių
• 4-5 šaukštų natūralaus jogurto

Tą nedidelį kiekį vandens, druską ir šaldytus špinatus supilame/suverčiame į puodą ir užkaičiame. Į jau verdantį puodo turinį sudedame kapotas petražoles.
Maltą kalakutieną, džiūvėsėlius ir česnakinę druską suminkome, išminkome kuo geriau ir formuojame kukuliukus.
Kai špinatai bus visiškai ištirpę - susmaigstome į juos paukštienos kukulius, uždengiame ir troškiname 4-6 minutes (žodžiu - neilgai:)).
Gardiname visą šį turinį natūraliu jogurtu, atsargiai išmaišome ir dar kelioms minutėms uždengiame troškintis.

Na vat ir viskas :)
Sakau, puiki idėja, kai vakarienės noris "čia ir dabar" ir visai nesinori laukti, kol, pavyzdžiui, orkaitėj iškeps ponas kugelis :)

Pvz aš viso šito - persivalgiau, nes tiesiog negalėjau nustot valgiusi :))