Orkaitėje keptos bulvės

Karštos įdarytos bulvės, su traškia ir gardžia plutele :)
Bulves taip kepiau pirmą kartą ir, na ką aš galiu pasakyti, - PASAKIŠKAS skonis. Sakyčiau, netgi labai primena lauže keptas.
Tikrai labai rekomenduoju!


sunaudojau:
  • 7 nei dideles, nei mažas šviežias, neskustas bulves
  • ~ 2 šaukštus aliejus
  • Druskos
  • 80 gramų smulkiai tarkuoto kietojo sūrio

Orkaitę įjungiame, kad įkaistų iki 200 laipsnių.

Bulves kruopščiai nušveičiame po tekančiu vandeniu (aš tą dariau su indams plauti skirtos kempinėlės šiurkščiąja puse).
Aliejų išmaišome su druska.
Aliejaus mišiniu padengiame bulvių išorę (sėmiau po ~pusę šaukštelio aliejaus, pyliau ant bulvės ir ranka ištryniau, kad pasidengtų visa bulvė), dedame ant kepimo popieriumi ar folija išklotos skardos ir šauname į orkaitę (mano turimoms vidutinio dydžio bulvėms prireikė 50-ies minučių).
Iškepusias bulves ištraukiame iš orkaitės, išpjauname jų vidurį, o kiaurymes užpildome sūriu (nebijokite grūsti, kadangi kepant sūris lydysis ir sukris). Ir šauname dar 10-iai minučių  orkaitę.



Sūris išsilydo, kiek apskrunda ir VISKAS - ragaujame su salotomis ar kuo tik norisi :) 



Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Pastaba: tik šio tinklaraščio narys gali skelbti komentarus.

Ieškoti šiame dienoraštyje

Peržiūrų skaičius