Marinuota vištiena (marinatas vištienai)

100 - asis mano įrašas čia skirtas lengvai mėsytei - vištienai :)
Jei neskaičiuotume marinavimo laiko (~paros) - na jau baisiai greitai ir lengvai pagaminamas patiekalas.

Reikia:

• 600 gramų vištienos file
• 3 kaupinų šaukštų grietinės
• 2 kaupinų arbatinių šaukštelių garstyčių
• 3 vidutinio dydžio česnako skiltelių
• Pusės ne itin didelio svogūno
• Druskos

Toliau - paprasta
Vištieną supjaustome nelabai smulkiais gabalėliais.
Svogūną - plonais pusžiedžiais.
Česnako kiekvieną skiltelę daliname pusiau ir kiekvieną puselę pjaustome mažomis riekėmis.
Į dubenį verčiame smulkintą vištą, svogūną ir česnako skilteles, dedame grietinę, garstyčias, beriame druską. Viską LABAI gerai išmaišome.
Uždengiame ir kišame į šaldytuvą, kaip jau minėjau, parai.
Kepame iki 180 laipsnių orkaitėje ~20 minučių.

Kitą kartą kepdama svogūnų nepalikčiau bliūde, o, kartu su vištiena dėliočiau ant kepimo skardos.

Ir baisiai čia jau trūko sauso balto vyno :)