Kalakutienos kotletai

...Rozmarinų skonio ir kvapo paukštienos skanumynas :)
Paskaičiau šiandien patarimą "nebijokit improvizuoti" :) Nepabijojau ir štai kas gavosi...


Ir man reikėjo...
  • 600 gramų maltos kalakutienos
  • 1 kiaušinio (paieškokit pačio didžiausio iš tų, kuriuos turit :))
  • 3 valgomųjų šaukštų maltų džiūvėsėlių
  • Arbatinio šaukštelio džiovintų rozmarinų
  • Arbatinio šaukštelio garstyčių
  • Nedidelio svogūno
  • Druskos
  • Pipirų
Ir viskas toliau labai paprasta...
Rozmariną trumpai pakaitiname sausoje keptuvėje.
Į dubenį sudedam paukštieną, mušam kiaušinį, beriam džiūvėsius, dedam garstyčias, beriam druską, pipirus, smulkintą svogūną, rozmarinus.
Viską išmaišome, išminkome ir formuojame kotletukus.
Aš juos dėjau ant skardos ir pusvalandžiui šoviau į orkaitę. Kažkaip tingėjosi prie keptuvės stovėti ir šiaip - kalakutiena, ruošta orkaitėje, man skanesnė :)

Saldu - gardu su kuo tik noris: salotomis, bulvėmis ir t.t.t....


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Pastaba: tik šio tinklaraščio narys gali skelbti komentarus.

Ieškoti šiame dienoraštyje

Peržiūrų skaičius