Kopūstų pyragas

Ot ir visai skaniai vakarienei suėjo :)

Jums reikės:

• 700 - 800 gramų kopūstų
• 1 morkos
• 2 šaukštų manų kruopų
• 2 kiaušinių
• Majonezo (kadangi naudojau pakankamai plataus skersmens kepimo formą - man jo prireikė tikrai nemažai - apie pusės indelio)
• 1/2 arbatinio šaukštelio mairūno
• 2 šaukštų maltų džiūvėsėlių
• Druskos
• Aliejaus (jei Jūsų turimą formą reikia juo tepti)

Jei jau susirinkote visus produktus - gaminkite:
Kopūstus susmulkinkite, sumaišykite su druska ir palikite pusvalandžiui.
Atsiradusį skystį nupilkite.
Į kopūstus smulkiai įtarkuokite morką (Aš pasirinkau dvigubai smulkesnę, nei burokinė, tarką). Suberkite manų kruopas, įmuškite kiaušinius, suberkite mairūną. Gerai išmaišykite.
Kepimo formą ištepkite aliejumi (na, jei reikia, kaip minėjau pradžioje :)). Sukrėskite kopūstų masę. Viršų ištepkite majonezu ir pabarstykite džiūvėsėliais.
Kepkite 170 laipsnių temperatūroje apie pusvalandį.

 Labai skanu su pomidorų padažu :)