Orkaitėje keptas blynas

Puiki išeitis kai:
- Namie nėra normalios keptuvės (Kaip kad ir nutiko man. Ir dar prieš Užgavėnes!!)
- Kai tiesiog tinginys prie žemės laužia ir visiškai nesinori stovėt vartant blynus.

  
Reikės visko maždaug tiek, kiek reikėtų "paprastiems" blynams:
  • 2 kiaušinių
  • 3-4 šaukštų cukraus
  • 1/3 šaukšto vanilinio cukraus
  • 200 gramų (1 stiklinės ir dar maždaug trečdalio/ketvirčio jos) miltų
  • 250 ml pieno
  • 25 gramų tirpinto sviesto
  • Dar šiek tiek pastarojo - kepimo formai patepti

Kiaušinius dubenyje išplakame su vaniliniu ir paprastu cukrumi.
Supilame pieną ir vėl viską išplakame.
Beriame miltus ir kruopščiai išplakame, kad neliktų jokių gumulėlių (čia man padėjo blenderis, labai smarkiai plakti nereikia - užteks kruopščiai viską išsukti silpniausia programa).
Supilame tirpintą sviestą ir dar vieną, jau paskutinį, kartą viską išplakame.
Kepimo formą patepame sviestu ir pilame tešlą.
Šauname į iki 180 laipsnių įkaitintą orkaitę ir kepame 35 minutes.


Komentarų nėra:

Rašyti komentarą

Pastaba: tik šio tinklaraščio narys gali skelbti komentarus.

Ieškoti šiame dienoraštyje

Peržiūrų skaičius