Sausainiai "Šokoladiniai piršteliai"

Receptą kūriau ir kurpiau jau čia pat, prie virtuvinio stalo. O viskas gavosi labai pavykę!!
Siūlau ir Jums! :)

 

Ir jei mano pasiūlymą nutarėte priimti, Jums reikės:

• 50 gramų sviesto
• 2 nedidelių kiaušinių
• 2 - 2,5 stiklinių miltų (naudojau rupius)
• Pusės arbatinio šaukštelio kepimo miltelių
• Šaukšto maltos kavos
• Šaukšto maltų džiūvėsėlių
• 5 šaukštų cukraus
• 100 gramų tamsaus šokolado

Minkštą sviestą ištriname su cukrumi iki vientisos masės. Mušame kiaušinius, beriame maltą kavą ir viską gerai ištriname. Suberiame miltus (pradžiai siūlau pora stiklinių, o vėliau jau kiek, atrodys Jums, trūksta), džiūvėsėlius, kepimo miltelius. Maišome / minkome tešlą. Iš jos formuojame "pagaliukus" (lengviausia tai padaryti atgnybus gabalėlį tešlos sukti jį tarp delnų, po to - užlyginti galiukus, kad nebūtų smailūs), kuriuos dedame ant kepimo popieriumi išklotos skardos.

Skardą 10 - 15 minučių šauname į iki 190 laipsnių įkaitintą orkaitę.

Iškepusius sausainius kiek praaušiname.

Šokoladą išlydome garų vonelėje ir merkiame į jį po vieną pirštelį (kai šokolado lieka vis mažiau - mums puikiai padeda šaukštelis - juo apglaistome pusę sausainio, išlyginame šokoladą ir pan.) ir dedame, geriausia, ant silikoninės lentelės (manau, puikiai tiktų ir tas pats kepimo popierius).
~ Valandai laiko įdedame į šaldytuvą ir viskas, galime ragauti!
(Šokoladui sustingus ir sausainius iš šaldytuvo išėmus, atgal į jį kišti sausainiukų nebereikia).